Plättlagg i gjutjärn och en handmålad svampkorg.

Nu har vi kommit tillbaka från Söderhamn. Det började med att uttagsautomaten i Ljusne inte funkade så vi fick åka till stan för att ta ut pengar. Och tur var väl det för vi handlade ju faktiskt någonting på mässan. =) Mässan var mindre än vi hade förväntat oss. Jag hade förväntat mig mera utställning av samlarobjekt men vi hittade inget sånt. Istället var det mest pensionärer som sålde allt mellan himmel och jord. Det fanns massor av glas och porslin, en hel del broderier och lite möbler m.m. Jag hittade ganska mycket iittala-glas i form av ljusstakar och snapsglas. Det kostade 30 kronor per person att gå in och det tyckte jag att det var värt. Det var spännande att gå omkring och titta på alla gamla saker. Synd att man inte har ett helt hus att inreda, då skulle jag säkert ha handlat mera. Men hem kom vi med två fynd; en plättlagg och en korg som jag kommer att använda som svampkorg. :) Totalt blev vi av med 335 kronor (inklusive inträde).

Efter mässan åkte vi in till stan för att äta lunch. Vi gick till en restaurang där Daniel har ätit lunch tidigare. Dock tyckte vi priserna och rätterna var mer av middagskvalité så vi tog varsin pizza. Ingen höjdare, vi var båda besvikna. Så pizza blir det aldrig mer på det stället, men kanske går vi tillbaka för att testa finmenyn nån gång. :) Det verkade iallafall populärt för det var nästan fullsatt.

När vi åkte hemåt passerade vi en inredningsbutik som vi gick in i. Tyvärr hann vi inte ströva runt för det var bara några minuter före stägningsdax men jag ska absolut gå tillbaka en annan dag.

En film som har vunnit 6 oscars. En film som var på tapeten år 2009. En film som vi såg igår. Den började bra, kändes lovande och spännande. Men ju längre filmen gick desto mindre hängde jag med. Men det kanske var meningen? Man ska nog inte hänga med i deras tankar, de som lever så nära döden. Och jag tror det är lite budskapet med filmen också, hur svårt de har att anpassa sig till normala liv när de har levt så extremt så länge. Det handlar om ett gäng amerikanska soldater som lever i Irak och jobbar som bombtekniker. Filmen är spännande och hemsk samtidigt som den är lite knepig. Men jag kanske inte förstår mig på krigsfilmer..

Grillad kyckling, sallad, tomat, gurka, paprika, rödlök, keso och rhode island-dressing.

Det var riktigt gott med kycklingsallad. Man äter grillad kyckling alldeles för sällan. Det är så himla smaskigt.

Kvällen avslutades tillsammans med Theres, Andreas och Lo i deras vardagsrum. De bjöd på kaffe och glass och så satt vi och pratade i flera timmar. Lo växlade mellan att äta, sova, göra olika kroppsrörelser och gråta. Vilken myskille. Trots att han verkar ha ont i magen ibland så är han ändå så himla nöjd för det mesta. På slutet fick jag hålla i honom och han somnade i min famn. :) Blev nästan lite baby-sjuk. Men bara nästan!

Tyvärr hittade jag ingen musikvideo till What´s my name. Alla som hade lagts ut på youtube var blockerade eller så var det fel låt. :) Men här kommer låten iallafall. Den kommer antagligen att bli en av höstens mest spelade låtar tillsammans med hennes andra singel Only girl (in the world).

Hittade denna charmiga låt på Youtube idag. :)

Igår såg vi denna film. Jag har sett den förut och den var lika bra även denna gång. En otroligt bra film som måste ses om ni har missat den! För att läsa om filmen och se recensioner på imdb, tryck på bilden!

Vilka hejar ni på??

Några andra som är riktigt duktiga också är Olle och Linnéa. Äh, det är svårt att välja. Som jag sa, alla är riktigt duktiga iår!

Gårdagens middag bestod av köttsoppa (recept kommer senare). Daniel kockade medan jag skötte tvätten. Vi hade otroligt mycke tvätt denna gång. Vet inte hur det kommer sig. Antagligen för att jag inte har bokat tvättid på länge. Passade ju på och tvättade lite i Umeå när jag var där, men Daniel har inte tvättat på länge. Och så blir det mycke så fort man ska tvätta sängkläder och handdukar. Dessutom är ju inte torkmöjligheterna dom bästa. Eftersom vi hade kvällstid igår så lät jag faktiskt kläderna hänga kvar i torkrummet över natten. Dock fick jag ju hämta dem tidigt i morse innan första tvättiden som börjar klockan 7.

Inatt har första snön fallit i Ljusne också. Märkte det när jag gick ut och hämtade kläderna. Det var inte mycket men det är ju nåt speciellt med den första snön. Så här såg det ut från balkongen imorse. Man ser att det redan har börjat smälta...

Lite vardagslyx i vårt nyinredda vardagsrum!

Igår blev det lite plockmat för oss ganska sent på kvällen. Vi bestämde oss för att käka "Tapas" framför Indiana Jones, som gick på tv igår. På vårt bord fanns Quesadillas, grillade kycklingfiléer med smak av barbeque, svamp- & lökfräs, oliver, färskost&kex, chips och ostringar. Kycklingfiléerna är av märket "Guld fågeln" och värms bara i ugnen i 10-15 minuter (läs på förpackningen).

Recept Quesadillas

Ingredienser:

4 st Tortillabröd

Tapenade (gärna med chilismak)

Några färska champinjoner

Ost

Gör så här:

Bred Tapenade på tortillabröden. Hacka champinjonerna i mindre bitar. Bred champinjonerna över tapenaden på två av bröden. Riv ost och lägg på svampen. Lägg de andra två bröden ovanpå som ett lock. Stek i en het panna i 1-2 minuter på varje sida (så att bröden får färg och osten smälter). Skär dem i bitar och servera direkt!!

Det går att variera Quesadillas på massor av sätt, och googlar man så får man upp massor av tips och recept. Vi gjorde denna variant eftersom vi hade svamp över sen vi gjorde pizzorna. Mozzarella passar också väldigt bra i denna rätt. Enkelt och gott, värt att testa! =)

Vi var nog väldigt hungriga när vi gjorde maten för det lämnade en hel del. Men jag tror att det går att äta även dagen efter även om det är godast när det är nylagat!

[bild från google]

Försökte ta lite halvdåliga bilder genom bussfönstret.

Bussresan gick ganska bra. Jag lyssnade på musik tills mp3-spelarens batteri tog slut, såg film och sen försökte jag lyssna på bussens radio. Filmen eller filmerna jag såg var slutet på "Motherhood" och "Up in the air". Eftersom jag bara såg slutet på den första filmen så kan jag inte säga så mycket om den men den andra tyckte jag var bra. Men å andra sidan är det nästan alltid en fröjd att titta på film med George Clooney. :)

Eftersom batteriet till min mp3-spelare tog slut så skulle jag försöka lyssna på bussens radio. Jag började lyssna på RixFM men det var så dålig sändning så det enda som funkade var P4. Jag lyssnade på en intervju angående våldtäkterna i Örebro men sen la jag ner projektet.

När vi åkte förbi höga kusten bron så fick vi tillsägelse om att inte gå upp och gå eftersom det blåste så mycket och det var svårt att hålla balansen pga det och när vi var mellan bron och härnösand stog vi stilla på E4an pga en trafikolycka. När vi kom till Sundsvall fick vi springa till tåget.

Så när jag kom till Söderhamn var jag vrålhungrig eftersom jag inte hade ätit någonting sen morgonen (annat än godis och ett äpple). Men då hade vi inte tid för vi hade ett möte på banken. Nu har vi öppnat ett konto där vi ska spara pengar varje månad.

Efter bankmötet åkte vi och käkade pizza och sen åkte vi hem. När vi kom hem så började jag prata med mamma på skype och Daniel bäddade ner sig i sängen och hade frossa. Efter samtalet så gjorde jag te till oss, bäddade ner oss i sängen och så började vi se film; "The last airbender". Jag tyckte att den var helt okej faktiskt för att vara en actionfilm. Lite annorlunda! Men det var konstigt slut, så jag undrar om det ska komma fler filmer?? Daniel somnade efter 30 minuter och sov genom hela filmen.

Klockan 21.30 hade jag borstat tänderna och så släckte jag lampan. Idag känner jag mig riktigt utvilad! =)

Befinner mig fortfarande i Umeå. Idag känner jag mig lite piggare efter en lite längre natts sömn och en mycket snäll lillasyster som väckte mig med en kaffekopp i handen!! Hon hade bryggt kaffe enkom för min skull (hon dricker inte själv). Ute skiner solen och temperaturen låg kring noll grader. Läste på en blogg och på facebook att hemma (i Finland) har den första snön kommit!  Det såg riktigt fint ut men jag vill egentligen inte ha snö innan den är här för att stanna. Bland det värsta jag vet är slask!!

Igår var jag hela dagen på skolan och jobbade med projektarbetet. Vi har kommit en riktigt bra bit på vägen. Det känns skönt om man skulle kunna ha det gjort så fort som möjligt så är det bara tentaläsning, tentaskrivning, hemtentaskrivning och ett annat projektarbete att tänka på. Hur kan 75 % studier bli såhär mycket?? Jag hade ju tänkt att jag skulle börja jobba.

Fick reda på en glad nyhet igår också!!! JAG KLARADE DUGGAN!! =) Så skönt. Var lite orolig. Men det hade gått ganska bra för alla. Endast 2 stycken underkända.

Nu ska jag göra mig iordning och cykla iväg till skolan. Ska sitta och jobba lite med bakgrunden till projektarbetet. Nu har jag haft en paus från de vetenskapliga artiklarna så nu kan jag sätta igång igen... ;)

HA EN FIN DAG ALLIHOPA!!

Avslutar med en bild på Fammos fina orkidé. Jag är så avundsjuk och fattar inte hur hon kan få dem såhär. Hon har typ 6-7 stycken i samma fönster och alla brukar blomma på detta sätt.

Nu har jag landat i Umeå efter en riktigt jobbig helg.
Lördagen var verkligen inte min dag. Dagen började med att jag klev upp tidigt för att packa och göra mig iordning (sista minuten som vanligt). Men vi var klara och åkte iväg i god tid eftersom vi skulle åka via Konsum för att hämta ut min tågbiljett. När vi kom till Konsum så fanns där ingen biljett att skriva ut. Jag kände en lättare panikkänsla och kom på att jag hade fått en biljett skickad till min e-mail och började fundera om det var på grund av den som det inte fanns någon biljett att skriva ut på Konsum.
Panikkänslan steg när jag kom på att vi inte har någon skrivare utan den finns i Umeå.
Det slutade med att Daniel fick i ilfart åka hem efter skolnycklarna medan jag sprang till uttagsautomaten för att ta ut pengar (så att jag skulle kunna köpa en ny biljett på tåget om det inte skulle funka).
Jag sprang till skolan och mötte upp Daniel. Han fick avlarma skolan och så printade vi ut biljetten.
Till tåghållplatsen kom vi med 5 minuter tillgodo. Pust!!

Tågresan gick bra men när jag försökte kontakta Bodil så visade det sig att hon hade fått ändrade planer och hann inte träffa mig. Det var tråkigt... :(
Jag ringde även en kompis från när jag läste till HK-lärare som bor i Stockholm men han skulle plocka svamp med sin bror. Så jag kom till Stockholm, låste in mina 2 väskor och gick runt på stan. Jag kunde inte shoppa någonting för mina väskor var redan fulla och jag skulle ju bära runt på allt via Viking-Line, österbotten, RG-line, Umeå och bussen ner till Ljusne.

Som tur var så hade Mathias ingen tur med svampen så han kom tillbaka till stan till 4-tiden och jag hann ta en fika med honom. Jag beslutade mig för att fördriva lite av tiden före med att promenera till Slussen där vi skulle träffas så jag gick via Drottninggatan, Gamla Stan och till Slussen. Det var fantastiskt fint väder och jag tog några vackra bilder med min gamla lilla kamera. =)

Efter en mycket trevlig fikastund tog jag tunnelbanan tillbaka till T-centralen och därifrån gick jag till Intercity. Från Intercity hämtade jag mina väskor som jag hade låst in och sedan tog jag en transfer-buss till hamnen. Där mötte jag upp 25-manna gänget, fick hyttnyckel och trängdes med en massa orienterare i vänthallen där alla försökte komma först ombord på båten. ;) Vi käkade buffé hela gänget på båten och stämningen var på topp. Det pratades, skrattades och sjöngs (både snapsvisor och barnsånger). På båten hade jag sett framemot att träffa Annelie och Saara eftersom jag hade fått höra att vi skulle åka samma båt men trots försök att nå dem på telefon så misslyckades även det. :( Trevligt hade jag ändå tillsammans med systeryster och hennes vänner och kvällen slutade ganska tidigt (klockan 1 på natten). Dock sov jag väldigt dåligt för vi hade otroligt varmt i hytten.
Morgonen började klockan 6 och då var det bara att bege sig från hytten.
En tung bussresa med mycket program fortsatte dagen med och till Vasa kom vi ungefär vid 1-tiden. Vi käkade lunch vid Rosso och sen åkte vi till Malax för att överraska Fammo som firar 80 år snart. Hon ska resa bort på sin födelsedag så vi bestämde oss för att ha en liten överraskningsfest innan de åkte. Det var egentligen därför jag åkte på denna tunga resa överhuvudtaget!

Hon blev väldigt överraskad och mycket glad när hon såg mig och Sabina som hade kommit ända från Sverige. Det var kul att se. Faster hade köpt allt fika och fixat med presenten. Fammo fick en digitalkamera!! =) Så nu hoppas vi på massor av fina bilder från Grekland!

 
Fyra generationer. Fammo, Faster, Kusin och kusinbarnen.


Jag och flickorna försökte ta bild på oss själva. =)

Söndagen avslutades med avfärd mot båten via ett apotek för att köpa sjösjukepiller. Det blåste fruktansvärt mycket och RG-line är inte den mest stabila båten i vågorna. Sabina sov hela resan medan jag fördrev tiden med att titta på två filmer: Forrest Gump och Everybody´s fine. Båda mycket bra filmer.
Vi blev en timme försenade på grund av den hårda blåsten och i lägenheten var vi ungefär vid 1-tiden.

Måste jag säga att jag är ganska trött och sliten idag?? Ikväll blir en tidig kväll med lite sovmorgon imorgon.

Avslutar med lite musik. (Denna låt fick även vara med på Idol igår. Då framförd av Daniel.)

Källa: Aftonbladet.se

Åh vad gullig! Jag saknar att ha katt... Jag längtar efter att ha en katt igen och jag förbannar min allergi! Varför kommer allergin nu?? När man har haft katt nästan hela sitt liv??

Så söta är de, somnar överallt. Man kan verkligen hitta dem på de mest konstiga ställen. =)

Se klippet och få ett litet leende på läpparna.

[recept inspirerat från Vår Kokbok]

Ingredienser:

25 gram Jäst

3½ dl Vatten

2 msk Olivolja

1 tsk Salt

cirka 4 dl Vetemjöl

cirka 4 dl Durumvetemjöl eller dinkelmjöl

Olivolja till pensling

Oliver, Fetaost eller Körsbärstomater

Några kvistar Rosmarin (eller torkad rosmarin)

1-2 tsk Gourmetsalt (havssalt)

Gör så här:

Dela sönder jästen i en bunke. Värm vattnet till 37 grader (fingervarmt). Rör ut jästen med lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet, olja, salt och lite mjöl i taget. Arbeta degen smidig. Jäs den övertäckt i 30-40 minuter.

Tag upp degen på mjölat bakbord och arbeta den smidig. Platta ut den med mjölade händer på en plåt med bakplåtspapper. Täck över och låt jäsa i cirka 30 minuter. (slå på ugnen, 225 grader)

Pensla eller droppa över olivoljan. Tryck ner oliverna/fetaostbitarna/körsbärstomaterna. Strö över lite gourmetsalt och rosmarin. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.

Låt brödet svalna lite på galler innan det skärs i fyrkanter.

Servera till soppa eller sallad, som snacks eller delat och fyllt med t.ex. parmaskinka, mozzarella och tomat. ELLER som vi gjorde igår, som brödet till kycklingburgaren vars recept du hittar HÄR.

Kycklingburgare med dijonsenapsdressing

En ny bok - en ny biografi

"Bingo Rimér - En flickfotografs bekännelser"

Jag tror han blev jättenöjd över min överraskning!! :) Han älskar att läsa biografier och detta är en ny bok om och av Bingo Rimér. Jag köpte även en bok åt mig själv. En bok som är aktuell just nu men som film.

"Elizabeth Gilberts - Lyckan, kärleken och meningen med livet."

En mycket fin låt...

Idag har det egentligen inte hänt så mycket. Har pluggat under förmiddagen. Under eftermiddagen kom Daniel hem lite tidigare än väntat. Tydligen hade hans elever kommit in till honom och frågat om de fick börja tidigare....!! haha.. Jaja, vad säger man om dagens ungdomar? De är inte lätta att förstå sig på. ;)

Hur som helst så tog vi det lugnt fram till middagen. Jag slötittade på tv och D spelade dataspel. Dagens middag bestod av sill och potatis med tillbehör. Efter middagen begav vi oss av på en promenad. Vi hade med oss kameran så imorgon ska jag försöka lägga upp lite mer härliga höstfotografier om de blev bra. :)

Nu har vi precis klivit upp ur badet,, så jag har klätt på mig myskläder och känner mig redo för kvällen. Har haft problem med att sova i flera nätter. Vet inte varför. Jag har vaknat 10-15 gånger varje natt. Det är ju inte normalt!! Kanske är för att jag gör för lite om dagarna. Kanske måste skaffa ett gym-kort ändå och ta ut mig riktigt ordentligt.

Nu ska vi ta och bänka oss framför House och fortsätta vår myskväll. Vi har också börjat planera vad vi ska hitta på under höstlovet. Det råkar ju infalla under vår årsdag. Då firar vi 4 år tillsammans. =) Så något spännande ska vi allt hitta på... Några förslag??

Bild från Google

Lin blev överförtjust i bygglådan som de fick. Tess är ju träslöjdlärare så Daniel tyckte att det var roligt att köpa en bygg-låda med massa olika verktyg.. :) Vi köpte en Mumin-filt och en mumin-haklapp som var som en hel tröja. =) Även  om det kanske är ett tag kvar så kan det vara bra att samla på sig redan nu! :) Och mumin var ju ett självklart val. ;)

Menyn för kvällen var renskavsgryta med potatismos, sallad, lingonsylt och bröd. Det blev jättelyckat! Till efterrätt hade vi bakat en Äppelkaka som vi serverade med Oatlys havrevaniljvisp (pga laktosintolerans). Men jag tyckte att den var riktigt god och kan tänka mig att äta den utan intolerans!! :)

Dukningen, vi dukade med våra pastatallrikar som vi har som serveringstallrikar vid lite finare tillfällen. ;) Eller hade, nu har vi ju vår Pentik-servis som är till för fina tillfällen.

Jag glömde ta bild på maten medan vi åt så här kommer en bild på renskavsgrytan och potatismoset när det ligger i en lunchlåda... ;) Ser lite tråkigt ut men så är det när jag är glömsk. Kan iallafall intyga att det var JÄTTEGOTT!!

Och till sist en bild på Äppelkakan.

Kvällen avslutades med lite Nintendo Wii spel där vi bland  annat hade tävling i Bowling och golf!! En riktigt härlig lördagskväll i Ljusne!!

Recepten kommer upp senare. Nu ska vi bege oss iväg till fiskesjöarna för mer fiske och svampplockning. Med oss har vi en termos med kaffe och resterna från äppelkakan! :)

Ha en skön söndag!!!

Sköna naturbilder,

Lite svamp,

..och dagens fångst!