Veckomatsedel v. 4
Då var det dags igen för en veckomatsedel. Detta är årets fattigaste vecka (fick jag höra på nyhetsmorgon imorse) och så även för oss då vi fick en oväntad service på bilen i förra veckan, så därför blir det matsedel av det som finns i frysen, kylen och skafferiet. :)
Måndag: Korv stroganoff
Tisdag: Bulgarisk linssoppa
Onsdag: Blodpudding
Torsdag: Plättar
Fredag: Hemmagjord pizza
Kycklingwok med brysselkål
Nästa rätt i artikelserien "Nya, nyttiga supermaten" (från senaste numret av ELLE mat&vin) som jag valt att testa är en kycklingwok. Tyvärr har jag inte kunnat testa detta recept fullt ut heller pga att jag inte hittade alla ingredienser. Egentligen skulle det vara grönkål i woken men jag hittade inte grönkål, varken på Ica kvantum eller Coop forum här i Söderhamn, så valde att ta salladskål istället. Jag hittade inte Sobanudlar heller och valde att inte köpa varken sesamolja eller risvinäger utan använde rapsolja och vitvinsvinäger istället. Det tog lite tid att skära till alla ingredienser men sen gick det snabbt att woka.
Ingredienser:
4 port Äggnudlar
En bit Salladskål (strimlad)
2 stora Kycklingbröstfiléer (strimlade)
ca 25 g färsk ingefära (skalad och skuren i små tändsticksstavar)
1 röd paprika (urkärnad och strimlad)
1 grön paprika (urkärnad och strimlad)
1 stor näve brysselkål (skuren i kvartar)
1 msk olja
2 msk vitvinsvinäger
1 lime (saft och rivet skal)
Olja att steka i
Gör så här:
Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen, låt rinna av och ställ åt sidan.
Hetta upp en wok eller stekpanna och stek kycklingen i olja tills den får färg och är genomstekt, lyft den ur stekpannan. Hetta upp mer olja och stek ingefära, paprika, brysselkål och salladskål tills de mjuknar en aning. Häll tillbaka kycklingen och tillsätt nudlarna.
Häll över soja, vinäger och rivet skal och saft från limen tillsammans med lite vatten för att binda ihop alla ingredienser. Servera genast!
Marockansk granatäpplesallad med rostade rotsaker
I senaste numret av ELLE mat & vin (jan-mars 2014) hade de en artikelserie om den nya, nyttiga supermaten. Jag är inte så mycket för supermat-konceptet men det jag gillar med alla hälsoinspirerade recept under januari månad är att de är så färgglada. :) Så denna vecka ska jag faktiskt testa flera av recepten ur artikelserien om supermaten. Först ut är denna goda sallad. Har förstås fått modifiera den lite från ursprungsreceptet. Jag hade inte kryddblandningen Ras El Hanout hemma så jag gjorde en egen liten kryddblandning med lite liknande kryddor. Receptet var tänkt som en vegetarisk rätt men för att vara snäll med min man planerade jag in en god köttbit till som jag stekte och kryddade med salt och svartpeppar.
Ingredienser (ca 3-4 portioner):
1 stor sötpotatis (skalad, i bitar)
2 rödlökar (skalade, i klyftor)
1 stor palsternacka (skalad, i bitar)
2 stora morötter (skalade, i bitar)
1 msk Ras El Hanout (jag gjorde en egen kryddblandning med malen kanel, malen ingefära, malen kardemumma, malen nejlika, paprikapulver och cayennepeppar)
ca 1 msk olivolja
Salt och peppar
100 g babyspenat
100 g fetaost
Kärnor från 1 granatäpple (ca 1 dl, finns att köpa frysta också)
(4 msk sherryvinäger)
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Lägg alla rotsaker i en stor skål och rör ner kryddblandningen och olivolja. Salta och peppra. Lägg upp i ett enda lager på plåten. Rosta i ugnen och rör om då och då i cirka 40 minuter eller tills rotsakerna mjuknat. Låt svalna i 10 minuter. Blanda sedan rotsakerna med spenat, fetaost och granatäpplen (och sherryvinägern). Ringla över lite extra olivolja och salta och peppra.
Veckomatsedel v. 3
Det är länge sen jag lagt ut en veckomatsedel nu igen. Jag har planerat några lite då och då men bloggen har hamnat lite åt sidan under hösten så har inte orkat publicera dem. Nu tänkte jag försöka lägga ut lite mer inlägg under våren, med en veckomatsedel till en början. :) De flesta av recepten är nya och tagna från senaste numret av tidningen Elle mat och vin.
Måndag: Hemmagjorda hamburgare
Onsdag: Kycklingwok med brysselkål
Fredag: Sallad med äpple, röda linser, fetacreme och frasig kyckling
Lördag: Kycklingtortilla
Söndag: Ugnsbakad falukorv
Semester!
Vintersallad.
Denna sallad gjorde jag igår när jag hade middagsgäster. Hela middagen gick i lite julinspiration med saffranssås till mandellax och lussekatter till kaffet. Recepten hittade jag i tidningen Matmagasinet julspecial. Receptet i tidningen var för 8 personer. Vi höftade lite på mängderna men det blev en ganska stor skål ändå så att det räckte till kvällens middag också.
Ingredienser:
300 g rödkål
200 g färsk grönkål
3 st äpplen
1 pressad apelsin
2 msk senap
4 msk olja
2 msk ljus vinäger
Gör så här:
Strimla rödkålen fint, gärna med osthyvel. Skär bort den grova nerven från grönkålen. Hacka grönkålen och skär äpplena med skal i små bitar. Blanda med apelsinsaften. Blanda ihop dressingen och häll den över salladen.
Kyckling i grönpepparsås.
Idag åt vi en rätt som jag älskade som barn. Den är väldigt enkel att göra och det bästa av allt är att man kan förbereda den dagen innan. Ingredienser:1 grillad kyckling5 dl grädde2 msk grönpeppar (krossad)2 msk senap2 msk soja75 g smör/margarinRisSalladFördela kycklingen i mindre bitar och lägg den i en ugnsfast form. Blanda alla ingredienser till såsen och koka den i några minuter. Häll såsen över kycklingen och låt stå i kylskåp i 2 timmar (eller längre).Medan riset kokar, ställ in formen i ugnen på 200 grader. 
Tillbaka till verkligheten.
Igår gick jag och Memphis och besökte Elin och Buck också. Jag blev bjuden på tårta och vin och hade det mysigt men tror Buck blev besviken när hans gäst brydde sig mer om katterna än om honom. Så kan det gå...
Idag kom tråkiga besked på jobbet. Vår enhet måste spara in 300 000kr nästa år. Det firar vi med storslagen fest imorgon då landstinget fyller 150 år. Undrar vad jag ska klä på mig?Semester.
Trattkantareller, fim och vin.
Igår fick vi ett ryck och åkte ut till skogs. Hade egentligen tänkt städa men då det var så fint väder så kände vi att vi inte kunde sitta inne hela dagen. Vi hörde av oss till Elin och Buck som också hängde på.
Det är så bra att åka ut till skogs och släppa busfröna. De älskar det och ger verkligen 110% hela tiden. Och även vi gjorde riktiga fynd. Daniel fick upp två fiskar som Elin fick med sig hem och jag och Elin hittade massor med svamp. Det var dock lite svårplockat då det var kallt och då vi hade två hundar som gärna ville leka precis där vi skulle plocka.
Elin var smart och stod ut med kylan och rensade sina svampar direkt i skogen. Jag började göra så men till slut fixade jag det inte längre pga iskalla händer så jag plockade och tänkte rensa hemma. Jag ångrar mig varje gång jag gör så.
När vi kom hem slängde jag i en tvättmaskin med kläder och sen kom micke, elin, alex och buck hem till oss och så beställde vi pizza. Micke åkte sen vidare medan jag och elin började dricka vin och rensa svamp. Daniel och Alex slängde sig i soffan med hundarna och tittade på tv. Vi kollade nån film (som jag inte kommer ihåg namnet på) medan vi rensade de sista svamparna.
Jag tror vi har en trött memphis idag då han fortfarande inte märkt att jag har vaknat. ;)
Vårt bröllop ur mina ögon, del 9: Festplatsen
Att välja festplats är ju också en stor del i planeringen. Man ska välja en plats som passar den stil man tänkt ha på bröllopet. Det ska vara praktiskt och så ska det vara en lokal som rymmer det antal personer som man vill bjuda. Eller så kan man ju välja platsen man vill ha och sen bjuda det antal människor som ryms i lokalen. ;)
Jag har alltid drömt om att ha en lyxig känsla på festplatsen. Gärna ett slott eller herrgård hade varit drömmen. Hade jag haft obegränsat med pengar hade jag försökt hyra ett ställe (slott eller herrgård) som har en vacker festsal och som har hotellrum där alla gäster hade kunnat sova över.
Valet nu föll faktiskt ganska självklart på Kalles Inn då mamma och hennes man driver verksamheten där. Och även om det inte är ett slott eller en herrgård så kan jag inte klaga på den häftiga miljön och den lyxiga känslan.
Middagen hade vi i västra salen i värdshuset. Det blev lite trångt då vi var 78 personer men jag tror det gick ganska bra. :) Det blev lite varmt också då kvällssolen sken rakt in i rummet och värmde upp salen. Buffén hade dukats upp i norra salen. Dansen hade vi ordnat i paviljongen, där det även fanns en bar där man kunde köpa förfriskningar efter middagen. Och i kåtan hade föräldrarna gjort iordning ett bildspel av bilder på mig och Daniel och våra liv som snurrade runt hela kvällen.
Det som var bra med att vi hade så många lokaler att tillgå var att man slapp städa undan bord för att göra rum för dans, lekar o.s.v. Nackdelen blev att folk spred ut sig och fanns lite överallt så alla var inte med på alla lekar.
Vårt bröllop ur mina ögon, del 8: Vigseln
Att bestämma sig för var vigseln ska ske är kanske inte alltid det lättaste om man inte har något färdigt planerat sen många år tillbaka. Men även då gäller det ju att man kommer överrens båda två om att det känns bra. Vi har diskuterat under åren att om vi gifter oss så är båda med på att det ska vara kyrkligt. Daniel har alltid velat gifta sig på Alnö i gamla kyrkan men eftersom vi bestämde att ha bröllopet i Finland så var ju det uteslutet. Jag är uppvuxen i Vörå och konfirmerad i Vörå kyrka så det var ju ett alternativ men valet föll till slut på Trefaldighetskyrkan i Vasa då vi tycker att det är en vacker kyrka och då det var mest praktiskt för våra gäster som bodde på hotell i Vasa.
Kyrkan bokade vi när vi var hemma i Finland på påsk, och jag var nästan säker på att vi inte skulle få tid när vi var så sent ute så jag hade flera andra kyrkor på reservlistan. Ja, jag var faktiskt så nervös att vi inte skulle få nån av kyrkorna vi kunde tänka oss så jag gick in med inställningen att vi tar den kyrkan som har en ledig tid den dagen som vi hade bestämt. Men när jag ringde till församlingen så hade de faktiskt 2 lediga tider den dagen. Vi valde kl 16. När jag bokade kyrkan fick vi också namnet på prästen som skulle viga oss. Hon heter Tia-Maria Nord.
Jag tyckte att det var väldigt trevlig med en kvinnlig präst. Det var också roligt att hon hade varit i Sverige och gjort sin praktik. Vi träffade henne samma vecka som vigseln och gick igenom lite detaljer. Innan det hade vi också fått skicka ett personligt brev till henne där vi beskrev oss, hur vi träffades och vår syn på äktenskapet så att hon kunde göra vigseln lite mera personlig.
När klockan var 15 anlände vi till kyrkan och gömde oss en våning ner medan gästerna anlände. Eller jag gömde mig där nere. Daniel gick omkring som en yr höna och var nervös. Till slut fick mina tärnor tvinga i honom lite choklad så han inte skulle svimma.
När klockan närmade sig 16 gick Daniel tillsammans med tärnorna och marsalkerna längst fram i kyrkan. Jag gick in i kyrkan tillsammans med pappa till Mendelssohns bröllopsmarsch. Halvvägs in i kyrkan mötte Daniel mig och vi gick tillsammans sista biten fram till altaret.
Framme vid altaret stod prästen och log mot oss och mimade "Wow". Direkt efter ingången sjöng vi psalmen "En vänlig grönskas rika dräkt" och därefter började vigselakten. Min barndomsvän Eirik läste ett stycke ur bibeln och min hederstärna Emma sjöng 2 sånger som vi valt ut, "Utan dina andetag" med Kent och "Kärleksvisan" med Sarah Dawn Finer. Jag klarade mig ganska bra från tårar till jag råkade möta Emma blick när hon sjöng, sen var det kört.
När det gällde nervositeten så var jag ganska lugn. Jag kände att pulsen ökade när jag skulle gå in i kyrkan men i övrigt så gick det ganska bra. Det var värre för Daniel. Han skakade när jag höll honom i handen framme i kyrkan och svetten rann om honom. Vi har någon bild när det syns väldigt tydligt och även flera gäster bekräftade att det syndes även för dem. ;) Jag tror inte att han hörde många ord av vad prästen sa under vigseln och efterpt har vi skrattat åt när han bad Micke om ringarna och prästen stoppade honom med orden "Du måste svara ja först".
Prästen är vi väldigt nöjda med. Hon höll ett fint och personligt tal till oss även om en del info inte riktigt stämde. Vi har inte varit tillsammans i 10 år ("bara" 7) och att sport är ett gemensamt intresse kanske hade stämt bra för 15 år sen men idag är det nog mat, bond-filmer och Memphis som är det största gemensamma intresset. ;) Hon fick församlingen att skratta när hon förtydligade att "män är som barn, de behöver tydliga gränser" och det hela kändes mindre strikt när hon började läsa på fel bön när hon skulle be för ringarna. Och när hon sen lämnade över Bibeln innan vi skulle gå ut ur kyran och hade stängt av microfonen, fick vi oss ett gott skratt när hon sa "Daniel, mycket bra val! Linda, ganska bra val......". ;)
Som utgångsmusik hade vi valt "Underbart" med Kalle Moraeus. Den var jättemäktig då den spelades på orgel, och åtminstone jag gick ut med hjärtat fyllt med kärlek och glädje.
När vi kom ut på kyrktrappan möttes vi av hurra-rop, ris och såpbubblor. Utanför väntade vår transport, en svart mercedes-limousine som skulle ta oss ut till festplatsen. Med oss i bilen följde toastmaster och marsalk Fredrik, toastmadame och tärna Monica samt vår fotograf Bella. Några hann också få en glimt av prästen som åkte iväg från kyrkan på sin vespa...
Årets första frost.
Vårt bröllop ur mina ögon, del 7: Blommorna, dekorationer och detaljer
Blommorna har alltid varit viktigt för mig. Jag har planerat min brudbukett sen jag sommarjobbade som florist som 15-åring. Då kommer jag ihåg att jag aldrig skulle kunna ha en bukett med vita blommor eftersom jag tyckte det var tråkigt. Då var jag väldigt mycket inne på mörka och exotiska färger. För nåt år sen var jag väldigt mycket inne på helvit bukett. Jag tyckte det var så snyggt med vita kallor i en bukett. Sen blev det populärt och var och varannan brud hade vita kallor i en bukett. När jag skulle välja ut min brudbukett hade jag väldigt mycket problem eftersom jag tycker så mycket är så fint. Till slut blev det vita orkidéer, eftersom jag älskar orkidéer och för att det skulle symbolisera vår förlovningsresa till Thailand, röda rosor, eftersom vi hade färgtema rött och vitt, samt murgröna eftersom det är min favoritgrönväxt. Jag valde en droppformad bukett eftersom jag tycker att det är ganska snyggt till långa personer som kan bära upp det. Blommorna och buketterna gjorde Carina på Florina i Solf. Jag blev supernöjd. Bordsdekorationerna köpte vi blommor till och så fixade mina hjälpredor med det medan jag var iväg på manikyr. ;) Jag ville inte ha samma blommor till bordsdekorationerna som jag hade i buketten och därför valde jag röd gerbera, som är ytterligare en favorit och som jag tycker gör sig snygg ensam.
Denna bild hade jag som inspiration när jag försökte förklara hur jag ville att min bukett skulle se ut för floristen. Såhär blev ju slutresultatet:
Daniels corsage bestod av orkidé och murgröna medans hans marskalker fick en röd ros och murgröna. Mina tärnor fick små buketter med röda rosor och murgröna.
Till bordsdekoration köpte mamma glasskålar som vi fyllde med cellofan-papper och vatten och toppade med en gerbera. Nedan är först den som vi provade och sen de som fanns på bröllopet. Från dessa drog vi ut murgröna över bordet ringlandes från glasskålen. Varje gäst fick också ett programblad och en liten presentask med några godisar samt ett bordsplaceringskort.
Bakom honörsbordet där jag och Daniel satt hade det hängts upp en gardin för att skymma kaminen som står bakom bordet. På gardinen hade man fäst ett hjärta av murgröna. På duken framför bordet hade man klippt till ett hjärta i rött och skrivit våra bordsplaceringskort. ;)
När jag satt och letade efter hur man skulle dekorera festplatsen och borden hittade jag många fina idéer med roliga detaljer. Tyvärr hade jag inte tid och råd att få till alla detaljer som jag ville få till men nedan följer några detaljer som vi hade på vårt bröllop. :)
Båda ländernas flaggor.
Ballonger i färgtemat.
Våra vänner hade knåpat ihop en tipsrunda som gästerna fick gå innan maten.
Vi hittade ett brudpar till tårtan i passande tema. ;)
Mats hjälpte oss med fina vägbeskrivningsskyltar.
Vi hade trycksaker i färgtemat rött och vitt. Här bordsplaceringskarta och brudparets bordsplaceringsskylt.
Vi hade filtar för de frusna....
...och skor för de med skavsår.
Och så hade vi en gästbok som vi hade gjort om till en lite mer personlig variant. :)
Och dansgolvet hade vi dekorerat med risbollar i taket och i fönstren. I lokalen där vi hade dans hade vi även baren där man kunde köpa förfriskningar och så kunde man sätta sig ute på altanen och lära känna lite nytt folk.
I en annan byggnad hade våra föräldrar ordnat ett bildspel som rullade hela kvällen med bilder från vår uppväxt och vår tid tillsammans. Det var väldigt uppskattat. Det var även där som kvällen avslutades abrupt när någon ropade ut att sista bussen var på plats.....
Vårt bröllop ur mina ögon, del 6: Kläderna
Både jag och Daniel hade tur i vårt letande efter kläder och behövde inte leta länge innan vi hittade rätt. Jag bokade en tid på Boutique Beauty i Vasa när jag var hemma över påsk för att börja kolla på klänningar. Jag hade även bokat in en helg i Stockholm nån helg senare också för jag trodde inte att jag skulle hitta klänningen i första butiken. :)
Jag tog med mig mamma och min hederstärna Emma som smakråd. Jag tror att vi alla var lite pirriga. :) Jag hade försökt bläddra i tidningar och leta på nätet men hade inte hittat nån klänning som jag MÅSTE ha. Men jag tror också att det var tur att jag gick in med ganska öppna ögon, för har man för bestämd åsikt om hur det ska vara kan det bli tokigt. Tänk om den modellen inte passar ens kroppsform. Personalen är ofta väldigt duktig och kan hjälpa en att ta fram modeller som passar olika kroppsformer.
Jag provade lite olika modeller. De flesta satt ganska bra och i slutänden så fanns det faktist flera klänningar som jag valde mellan. Jag hade ju bestämt mig för vad jag INTE ville ha men var som sagt väldigt öppen för typ av modell. Jag visste att jag inte ville ha för mycket spets eller för mycket lull-lull och glitter. Jag ville gärna ha snörning i ryggen och jag tycker att det är väldigt vackert med ärmlösa klänningar men var lite osäker om jag skulle känna mig säker i en axelbandslös klänning. Det är ju inte så vackert om man går och drar i klänningen hela kvällen pga att den halkar ner. Jag provade olika varianter, t.o.m en tyll-dröm. Tyll-drömmen var väldigt vacker och jag såg ut som en riktig prinsessa men det var ju verkligen inte jag.
Till slut stod det mellan 2 stycken klänningar. Båda var väldigt vackra och den andra klänningen hade jag nog valt om jag hade haft vigsel utomhus, eller t.ex utomlands. Det var lite av en grekisk gudinne-klänning i chiffong.
Klänningen som jag valde är av märket Diane Legrand. Den är vit, hellång med snörning i ryggen, draperad fram till och har en liten detalj på höften med lagom mycket glitter och lull-lull. :) Den satt åt fint ner till höften ungefär innan den bredde ut sig i en stor kjol med släp.
Den var lite för stor när jag provade den så jag bokade en tid till en sömmerska som samarbetar med butiken. Hon sydde in lite längs hela sidan och så sydde hon till 2 knappar så att man kunde hänga upp släpet senare på kvällen när man ville kunna röra sig lite mera fritt. ;)
Till klänningen så bar jag ett par vita sandaler av märket Vagabond. Egentligen borde jag väl haft strumpbyxor också men då jag hatar strumbyxor, och eftersom jag skulle ha sandaler med öppen tå, så valde jag att utesluta strumpbyxor och körde barbent. =)
Daniels kläder började vi leta efter på Eleganten i Sundsvall. De hann bara visa ett alternativ så var Daniel fast. :) Han provade en Jaquette och även jag tyckte att det var ett mycket bra val. Det påminner lite om frack men jag tycker att frack inte är så vackert när "jackan" slutar tvärt mitt på magen. Denna är mycket mjukare framtill.
Jaquette ska enligt tradition bäras på förmiddagsbröllop men fler och fler börjar bära den även andra tider på dygnet. Daniel valde en mörkgrå Jaquette med gräddvit väst med mönster och matchande kravatt/plastrong. Medan jag köpte min klänning (då det inte fanns möjlighet att hyra) så hyrde Daniel sin utstyrsel. Och när man hyrde herrklädseln så ingick allt (även skor) utom manschettknapparna.
Efter många om och men så fick Daniel faktiskt en hel klädsel som satt som en smäck. ;) Men innan det så krävdes 3 turer till affären och lite omjusteringar som att släppa ut lite i midjan på byxorna. ;) Men snygga och nöjda var vi båda två med klädseln. Eller vad säger ni??
Weekend i Stockholm 130823-130825
Helgen efter Finlands-resan så blev det en helg i Stockholm med min fina vän Bodil. Det börjar bli en trevlig återkommande händelse att vi träffas i Stockholm i augusti, äter god mat, dricker vin, umgås och går på Kent-konsert. ;) Jag tänker inte skriva så mycket om denna helg utan bilderna får tala för sig själv. Jag åkte ner direkt efter jobbet på fredagen och mötte upp Bodil på centralstationen. Vädret var på topp och Stockholm visade sig från sin finaste sida. Vi kunde t.o.m sitta på uteservering och äta middag på fredag kväll. På lördagen var vi på invigningen av Tele2-arena där Robyn, Lars Winnerbäck och Kent hade konsert. Robyn och Lars Winnerbäck var lite av en besvikelse men Kent var lika bra som föurt. Nästa gång tror jag det blir stå-plats igen. :) För jag tror faktiskt att det ska bli en nästa gång då de skulle börja spela in nytt material i december.
Arenan var stor men det var lite strul med ljudet. Jag tror dock att de jobbade på det för jag tyckte det blev bättre och bättre under kvällens gång. Jag tror också att det berodde mycket på var man befann sig i arenan för de som stod framme vid scenen hade inga klagomål på ljudet. Vi diskuterade också efteråt att det var en miss att ha 3 stora namn men korta spelningar. Jag vill gärna se Robyn igen men då med Robyn-fans. Tyckte synd om henne när hon öste på och så var publiken så ointresserad. Majoriteten var där för Kent och när de kom upp på scenen så kokade det i arenan.
Weekend i Finland 130816-130818
Nu var det himla länge sen jag jag skrivit ett blogginlägg igen. Det har varit fullt upp både på jobbet och hemma. Vi har haft många turer till veterinären med Memphis men nu hoppas jag att det ska lugna ner sig. Jag tänkte jag skulle skriva några inlägg om vad som hänt de senaste helgerna. Först ut är helgen till Finland där jag var på klassåterträff - 10 år sen högstadiet. =)
Det blev en ganska tuff resa då jag endast hade en helg på mig. Jag hade iallafall tagit ledigt på fredagen för att få en extra dag att spendera med nära och kära i Finland. Jag tog nattåget kl 03 från Söderhamn då jag skulle ta ett flyg från Arlanda som gick kl 7. Det var tungt att åka tåg den tiden på dygnet men jag kunde till slut slumra till lite på tåget. På Arlanda var jag lite stressad då jag bara hade ca 1 h på mig att leta mig från tåget, checka in baggage och gå genom säkerhetskontrollen till gaten. Men det var inga problem. Allt flöt på och jag hann t.o.m ta en kopp kaffe innan jag klev på flyget.
I Vasa var jag redan kl 9 lokal tid. Mamma plockade upp mig och så åkte vi in till stan. Jag var och tog en bild och ordnade med nytt pass. Usch vilken hemsk bild det blev. Tur att man inte behöver visa den så ofta. ;) Sen uträttade vi lite andra ärenden på stan, bl.a. så hämtade jag ut bilderna från fotografen. Vi gick och shoppade lite och sen blev det lunch innan vi åkte till Tölby för att hälsa på mormor och morfar.
På kvällen åkte jag till Vörå och så kom Eirik över på middag. På lördagen var det dags för klassåterträffen. Vi började dagen med att åka till stan och besöka alko. Sen åkte pappa och Eirik på vöråmästerskapen i Golf, ovädret till trots. Själv åkte jag och hälsade på Emma och Maja och fick se deras bygge. WOW! :)
Rötji-gänget.
På söndagen hjälpte jag till att plocka lite vinbär innan jag packade ihop mina saker och så åkte jag och pappa till Malax för att träffa ytterligare lite släkt. Vi började med kusin Thomas och kusinbarnen. Sen köpte vi lite pizza och åkte till farmor och farfar och åt. Hann vara där en stund innan det var dags att bli skjutsad till flyget och resan hem. Hem kom jag väl kring kl 01 och så var den helgen slut. Även om det var en tung resa så var det absolut värt det! =)
På söndagen hjälpte jag till att plocka lite vinbär innan jag packade ihop mina saker och så åkte jag och pappa till Malax för att träffa ytterligare lite släkt. Vi började med kusin Thomas och kusinbarnen. Sen köpte vi lite pizza och åkte till farmor och farfar och åt. Hann vara där en stund innan det var dags att bli skjutsad till flyget och resan hem. Hem kom jag väl kring kl 01 och så var den helgen slut. Även om det var en tung resa så var det absolut värt det! =)
Vårt bröllop ur mina ögon, del 5: Porträttfotografering och fotograf
Vi hade bokat fotografering till bröllopsdagen och som skulle hinnas med innan vigseln. Vi funderade länge hur vi skulle göra med fotograf och fotografering. Vi frågade runt bland några som vi kunde tänka oss men tyvärr var de flesta redan upptagna med andra bröllop. Till slut fick vi tag i syrrans kompis Bella som gillar att fotografera. Så vi anställde henne som fotograf under dagen. Hon följde med mig från frisören och enda till kvällens slut.
Förutom det hade vi även bokat porträttfotografering vid Airaksinen. Vi hade bokat fotografering både utomhus och i studio (för väderreservation). Totalt tog det 2 timmar (kl. 13-15). Vi började med studiofotona för att sen förflytta oss till parken vid Sandviksvillan. Och vi är jättenöjda med bilderna. Med oss på porträttfotograferingen var Micke, som chaufför och alltiallo, och Bella, som extra-fotograf. =)
Under fotograferingen hände en liten olycka kan man säga. Vid en bild ville fotografen att jag skulle luta mig mer mot Daniel. Jag lutade mig mer och mer och mer tills vi hörde ett litet klick när blomman på Daniels corsage ramlade av. Så om ni undrar varför han har blomma på vissa bilder men inte på alla så vet ni det nu. ;)
Efteråt har vi fått höra att Micke gick ifrån en stund och ringde ett paniksamtal...."Fixa en säkerhetsnål, tejp, plåster, vad som helst. Blomman har gått sönder". Som tur var hade floristen gjort flera blommor för mig att välja på att ha i håret, så nödlösningen blev att vi tog en av dem och gjorde om den till en corsage. =)
Här kommer lite "Behind-the-scenes-bilder":
Från alla dessa fina bilder skulle vi välja ut 2 stycken från studio-fotona och 3 stycken från utomhusbilderna till vår beställning. Det var inte det lättaste. Här är resultatet:
Vårt bröllop ur mina ögon, del 4: Förberedelserna
Man kan säga att vi började förbereda dagen D nästan direkt vi kom till Finland. Förutom midsommar hade vi program nästan varje dag fram till bröllopsdagen. Det var möten hit och dit, och många saker skulle dubbelkollas en sista gång. Vi började vika presentaskar och fylla påsar med ris. Vi började dekorera festplatsen och gjorde bordsplaceringen klar. Det vi höll på med längst var nog spellistan på spotify. Vilken tur att vi har så underbar familj och vänner som hjälpte oss in i det sista.
Kvällen innan bröllopet var jag på manikyr och pedikyr under förmiddagen. Det var en bekant till oss som faktiskt var med på vår förlovningsresa till Thailand som fixade mina naglar. Det tog lång tid men vi hade det väldigt trevligt. På tårna blev det en röd färg som matchade färgtemat och på händerna valde jag fransk manikyr. När jag var klar med naglarna åkte jag in till stan, hämtade klänningen, checkade in på hotellet och mötte sen upp några av Daniels vänner som hade anlänt. De satt och åt lunch på en uteservering. Jag nappade Zahra och så åkte vi ut till Solf för att spana in brudbuketten för godkännande. När vi var klara med det åkte vi tillbaka in till stan och sen kände jag mig klar. Jag hade lämnat festplatsen till sitt öde (okej Daniel var där och övervakade ;) och satte mig tillsammans med vänner på en uteservering och njöt av ett glas vin. På kvällen var vi ett stort gäng som åt middag tillsammans på Amarillo, en restaurang i anslutning till hotellet vi bodde på.
Det blev en tidig kväll för mig eftersom det skulle bli en tidig morgon.
På lördagsmorgonen var det väckning kl 7. Jag väckte Daniel och vi bytte morgongåva. Jag fick matchande halsband och örhängen från Edblad, som jag faktiskt bar på bröllopet. Han fick en ingraverad ask med 3 cigarrer.
Efter det lämnade jag kvar Daniel på hotellrummet och mötte upp Monica, en av mina brudtärnor, vid frukostbuffén. Vi fick i oss lite frukost innan vi gick vidare till frisören. Där fick både hon och jag våra frisyrer fixade och jag blev även sminkad. Vi fixade detta vid ett ställe som heter Trendy i Rewel Center. Vi behövde inte ens gå utomhus från hotellet. :) Där satt jag i 3 timmar. Under tiden kom det folk och så gick dem igen. Även Daniel hann bli lite uppiffad. =) (Om ni undrar vem alla okända människor är så var det en annan brud som också var där och blev sminkad/friserad med sitt brudfölje).
Medan jag avslutade hos frisören hade mina fina brudtärnor fixat med lunch. Det blev asiatiskt. Jag åt sushi! Efter en snabb lunch var det dags att byta om. Hur många brudtärnor behövs för att klä på en brud? ;)
När jag var påklädd och klar gick vi ut för att bli upplockad av Daniel och Micke (Daniels bror). Det var inte så kul att stå på torget mitt på ljusa dagen en lördag i brudklänning så blev liiite stressad när de inte dök upp på en gång. =) Micke körde mig, Daniel och vår medföljande fotograf till porträttfotograferingen. Och sen rullade det på...............
Att bli vuxen...
Igår fyllde jag vuxen. Iallafall om man går efter x-trafiks åldersfördelning. Nu är det slutåkt på ungdomsbiljetterna och istället får jag köpa en vuxenbiljett. Det har jag i.o.f.s gjort länge när jag ex åker tåg med sj. Men jag är ju även vuxen på andra sätt kan jag tycka. Jag har en tillsvidare anställning och så äger vi en boatadsrätt, bil och hund och så är jag ju nygift också. Det om något är väl att bli vuxen. :)
Bland det första vi fick ta oss igenom som nygifta var en begravning. Det var lite oväntat men så är livets gång. Så i helgen var vi upp till Piteå och tog farväl av Daniels farmor Siri. Det var en fin begravning och vi hade trevliga middagar med släkten även om det var tråkiga omständigheter. Vi fick även med oss lite arvegods hem till söderhamn, bl.a farmors pärla från -89.
Min födelsedag firades med jobb, mat, blommor och choklad. Blev bjuden på lunch på lilla K av min kollega Helena. Mycket trevligt då de serverade grillbuffé denna dag. När jag kom hem hade Daniel fixat med middag och bjöd på nachogratäng med guacamole och sallad. Han hade även köpt blommor och choklad. =)
I veckan jobbar jag kortvecka igen då jag åker till Finland natten till fredag. På tal om att bli äldre så är det 10 år sen jag gick ut högstadiet så ska på klassåterträff. Ska bli jätteroligt att träffa alla igen. :)
