Nu har vi kommit hem efter dagens äventyr. :)
Det börjar rycka i Daniels fiskearm så här på vårkanten efter en hel vinterlång vila och för att lugna ner honom lite grann åkte vi på en mini-roadtrip för att titta till om isen har släppt vid sjöarna. Tyvärr ligger isen kvar och det kommer inte att bli fiske där ännu på ett tag (MINST en vecka, enligt Daniel). ; )
Vi åkte även till älven för att titta på lite strömmar och där var det en fiskegalning som var och kastade lite med ett flugspö. Det var kalla vindar som blåste men en underbar kväll med strålande kvällsol.

---

Till middag ikväll blev det hemmagjord Pizza med det som fanns hemma. :)

Pizzadeg:
25g jäst
2½dl vatten
½tsk salt
2msk olja
5-6dl mjöl

Tomatsås:
Ketchup
Tomatpuré
Chilisås
Oregano (tyvärr var vår slut så vi använde basilika istället)
Svartpeppar
Salt

Vår fyllning bestod av:
Bacon
Lök
Tomat
Oliver
Kronärtskocksbottnar (konserv)
Mozzarellaost

Lite ost för att få en fin yta på pizzan.

Ruccolasallad serverades till. Mums!



Degen jäste fint!





En pizzaslice tillsammans med lite ruccolasallad.

Smaklig måltid!