Nu har vi skaffat ett häfte som vi ska börja planera veckomatsedlar i. Först ut är vecka 43. vecka 43 är också sista veckan med praktik, sen är det slut på det roliga. Veckans matsedel är inspirerad från Icas tidning Billiga veckan! Men inte från billiga veckan-menyerna utan från "Svenska råvaror möter toscana, provence och katalonien".

Matsedel vecka 43.
Måndag: Kycklingfärsbiffar med bondsallad och basilikaricotta.
Tisdag: Pasta med krämig köttfärssås.
Onsdag: Paella med kyckling och chorizo.
Torsdag: Grönsakswok med fläskkarré. Hemmagjord pizza.
Fredag: Korv Stroganoff. Räkgryta.
Lördag: Tomat och paprikagryta med oliver.
Söndag: Rester eller eventuellt något med Lax. Hamburgare.

I helgen har vi varit i Sundsvall. Har bränt mycket mer pengar än väntat så nu blir det att leva lite sparsamt ett tag om jag ska ha råd med alla resor jag planerar i höst. Det var en fin kväll när vi körde hemåt. Här är en bild tagen genom framrutan på bilen.



Nä, nu blir det att slöa en stund framför tvn innan läggdags. Har varit en ganska intensivt helg med mycket program, så nu är man bra slut!