Även om vi inte hade nån skriven matsedel förra veckan lagades det ändå lite mat här i köket. Tänkte bjuda på lite bilder över vad det bjöds på. Veckan började ju med att vi firade 5 år tillsammans och det bjöds på en god baconlindad, ädelostfylld kyckling. Resten av veckan blev dock inte riktigt lika kulinarisk.


Ädelostfylld, baconlindad kycklingfilé med ugnsrostade rotfrukter.


Av kycklingen som blev över lagade vi en kycklingwok med grönsaker och chiliflakes.


Daniel hittade helgskinka (läs julskinka) i affären och efter att jag förlorade i sten, sax och påse följde en med hem. Så vi har ätit lite skinka på knäckebröd med senap.


Vi hade några bitar lax i frysen samt en burk rom och creme fraiche i kylskåpet. Detta åt vi en dag tillsammans med lite kokta ärter och kokt potatis.

I fredags var Daniel på after work med sina kollegor och käkade på restaurang. Jag köpte hem en Finduspaj och åt med lite tomater och oliver. Och i helgen var vi ju i Stockholm och var kulinariska.