Vårt bröllop ur mina ögon, del 3: Ringarna

Har egentligen inte tid att skriva ett inlägg ikväll men har så dåligt samvete över att jag inte får publicerat några bilder och inlägg från bröllopet så gör ett kort inlägg om våra ringar. :)
 
När Daniel friade 2010 hade han köpt matchande silverringar som provisoriska fölovningsringar eftersom han ville ha en ring i handen när han gick ner på knä. Senare samma år så gick vi och tittade på nya ringar och föll för ett par släta, breda Schalins-ringar i vitt guld. Nu när jag skulle välja vigselring gick jag och provade många olika. Daniel bestämde sig för att han ville att vi skulle köpa den första vi hittade, men jag ville ändå kolla runt lite mer och prova olika ringar. Tur var väl det, för vi sparade 2500 kr på det. :) Kan dock inte säga att jag kände "denhär ska jag ha". Jag kunde ha tagit allihopa. =) Men när jag stod och valde mellan två ganska lika ringar så fick priset välja då jag sparade 7000 kr på det. Tänk va mycket man kan betala bara för ett märke (okej det var säkert mer karat och större diamanter men jag tyckte att de var väldigt lika). Så det blev en ring i vitt guld (14 karat) med 9 små diamanter. Ringen köpte jag på Timanttiset i Vasa och den är, om jag minns rätt, (för när jag googlar hittar jag inte igen den) av det finska märket Top Gold. Daniel behöll sin förlovningsring men den fräschades upp och fick ytterligare en gravering.
 
 
 

Fixarhjälp

Inte fick jag något blogginlägg publicerat i helgen heller. I lördags började jag morgonen med en mils lång promenad med memphis, elin och buck. Det var riktigt skönt. Och ett fint promenadstråk visade elin mig också. Vi avslutade med hundbad i färssjön. Resten av dagen hade jag migrän eller spänningshuvudvärk eller nåt så då fick jag inte mycket uträttat. Under söndagen hade vi besök av svärföräldrarna. Vi fick bjuda på både lunch och middag och så fick vi hjälp med att dra om lite kablar, fixa låset till toaletten och några tavlor upphängda. Så nu har vi minnen från Daniels farmor Siri hemma hos oss och våra gäster kan låsa om sig när de går på toa. :)
 
Till veckan blir det kortvecka för mig på jobbet. På onsdag ska Daniel med memphis till veterinären och sedan kommer han till bollnäs och plockar upp mig från jobbet. Vi lämnar memphis på pensionat och styr kosan mot Sundsvall och sen Piteå. Där blir det begravning på torsdag. Så får se när jag får några fler inlägg publicerade. Kanske lyckas jag imorgon kväll....
 
 

Vårt bröllop ur mina ögon, del 2: Planeringen.

Att planera bröllop kan ta olika lång tid beroende på hurudant bröllop man har tänkt sig. Vi har funderat på bröllop i princip sen vi förlovade oss för 3 år sen. Vi har funderat på vad vi tar med oss från bröllop vi varit på och så har vi pratat om vad vi vill prioritera och vad som inte är så viktigt för oss.  Jag kan även erkänna att vi lärt oss mycket om vad vi inte vill ha och vad som är viktigt att tänka på för att undvika vissa situationer. :) Men den aktiva bröllopsplaneringen skulle jag uppskatta drog igång ca 1 år innan själva bröllopet.

 

Det första vi gjorde det var att bestämma att vi ville ha bröllopet i Finland. Och då föll valet av festplats ganska naturligt genom att mamma och hennes man driver en konferensanläggning i skärgården en bit utanför Vasa. Många gånger har jag pratat med mamma på skype och hon har frågat om vi bestämt datum. Till slut började det nästan bli panik då fler och fler helger blev uppbokade av andra brudpar. Till sist bestämde vi oss för en helg nära midsommar, eftersom vi ville ha det ljust så länge som möjligt under kvällen. Vi preliminärbokade festplatsen den 6 juli 2013.

 

Efter att vi hade bestämt datum började jag på allvar bläddra i bröllopstidningar och läsa bröllopsbloggar för att samla mer inspiration. Dock gick det i vågor. Ena veckan var jag väldigt produktiv för att sen inte röra en tidning på flera veckor. När vi skickade ut ”Save-the-date-korten” tillsammans med julkorten 2012 hade vi fortfarande inte gjort något mer än bokat festplats och läst massor av tidningar. Ja och gjort en gästlista förstås…

 

I början av 2013 var vi på en bröllopsmässa i Sundsvall för att få inspiration att på allvar sätta igång med planeringen. Tyvärr gav den inte så mycket mer än att jag kom hem med ytterligare tidningar att gå igenom. Det stora genombrottet i planeringen skedde under påskhelgen när vi var hemma i Finland, 3 månader innan Dagen D. Då gjorde vi ett ryck och bokade kyrka, florist, konditor, transport, köpte ringar och min klänning. Jag hann även boka frisör och make-up. Efter det fick vi fart och det började rulla på. Jag tror vi blev motiverade av att allting gick så smidigt. Efter det fick jag planera via telefon och internet. Många saker köpte jag på nätet, som gästbok, paraply, dekorationer, brudparet till tårtan m.m. Under en helg i Stockholm hittade jag mina skor och Daniels kläder var vi och prövade i Sundsvall.

 

Jag måste erkänna att det var ganska tungt att planera allting på distans och samtidigt jobba heltid + pendla. Men under bussresorna hade jag mycket tid att skriva listor på saker som skulle göras. Och sen hade jag stor hjälp av mamma och personalen på Kalles Inn som fanns på hemmaplan.

 

Inbjudningskorten fick vi iväg i början av maj och sista anmälningsdagen var i början av juni. Nu började det kännas på allvar.

 

Bland det som tog mest tid att planera och bestämma var faktiskt menyn och festprogrammet. I övrigt tyckte jag att det flöt på ganska bra. När vi gick på semester till midsommar var det bara 2 veckor kvar till bröllopet och mycket att ordna med, men det var 2 veckor med inget jobb och fullt fokus på festen. När vi anlände till Finland firade vi midsommar först i lugn och ro men sen hade vi fullt program på agendan och saker som att träffa präst, kantor, sy om klänning, provsmaka tårta, bestämma alla dekorationer och blomsterarrangemang, göra bordsplacering och dekorera festlokal m.m skulle hinnas med. Här hade vi fortfarande inte bestämt menyn heller.

 

När det var 2 dagar kvar till bröllopet var jag totalt slut och när de ringde från spa´t och avbokade manikyren pga sjukdom bröt jag ihop av utmattning. Inte för att det var så viktigt att få naglarna fixade utan mer för att det var droppen som fick det att rinna över av saker som skulle fixas. Som tur var så har jag en sån underbar och fantastisk man som såg på mig att jag inte orkade mer, så han tog tag i saken på en gång och fixade en ny tid till mig på ett annat ställe. Efter det behövde jag nästan inte tänka på bröllopsplanering längre då det blev möhippa resten av torsdagen och under fredagen fick jag naglarna fixade och sen åkte jag inte ut till festplatsen något mer innan festen efter vigseln. Det var precis vad jag behövde för att vara pigg, kry, glad och lycklig under hela lördagen. ETT STORT TACK till alla som var så otroligt duktiga och gjorde klart det som jag inte orkade och hann slutföra.


Balkongen.

Kanske ska visa hur resultatet blev också på balkongen. Efter jobbet igår blev det en sväng till jysk då vi tänkte börja titta på trädgårdsmöbler till balkongen. Men det blev lite mer än bara titta och vi kom hem med en soffa, ett café-bord och 2 hopfällbara stolar. Så nu kan vi bjuda på fika eller på ett glas vin på balkongen när ni kommer på besök. 
 
 

Blåbärspaj.

Inte hann jag skriva ihop nåt inlägg om bröllopet ikväll heller. Istället har vi monterat ihop våra nyinköpta trädgårdsmöbler som vi ska ha till balkongen. Nu hoppas vi på många varma sommarkvällar framöver så vi kan njuta av värmen och utsikten. Och nu gott folk tänkte jag bjuda på ett recept på en blåbärspaj....fammos blåbärspaj! :)
 
Ingredienser:
180 g rumsvarmt smör
3 kkp (4,5 dl) vetemjöl
1,5 kkp (2,25 dl) socker
2 tsk bakpulver
1-2 st ägg
0,5 l blåbär
 
Gör här:
Lägg ugnen på 180 grader. Blanda socker, bakpulver och mjöl. Tillsätt smöret och hacka ner till en smulig massa med kniv eller gaffel. Tillsätt ägg och blanda om, men rör inte för mycket. Tryck ut 2/3 av pajdegen i en pajform. Häll blåbären på degen och smula sen över resterande av pajdegen. Lägg in i ugnen i ca 30 min, så att pajen blir gyllenbrun. Servera med vaniljsås! :)

Helgen.

Blev inga fler bröllopsinlägg publicerade i helgen då vi har varit i Sundsvall. Jag åkte upp direkt efter jobbet och kom fram ca halv 7 på fredag kväll. På lördagen blev det shopping i birsta och så prövade vi att äta lunch på restaurang Piren på alnö. På söndag morgon fick vi ett tråkigt samtal och dagen blev väl kanske inte riktigt som nån av oss hade tänkt sig.

Igår hade vi middagsgäster och vi bjöd på fisksoppa och blåbärspaj. Ikväll kanske jag gör ett nytt försök att publicera ett inlägg från bröllopet. Det borde jag hinna mellan tvätten.

Ha en bra dag och var rädd om varandra!




Gräsänka.

Har varit ensam hemma sen i söndags då min man är ute på fiskeresa och Memphis är uppe hos svärföräldrarna, men mig går det ingen nöd på. :)
 
 
 

Vårt bröllop ur mina ögon, del 1: Svensexa och möhippa

Jag tänkte börja med att visa några bilder och berätta om Daniels svensexa och min möhippa. Tyvärr har jag inte så många bilder från svensexan men jag kanske kan fylla på om jag råkar komma över några fler. ;)
 
Daniels vänner kom och överraskade honom i lägenheten en lördag i juni. Han fick byta om till en onepiece, ett rosa linne och en hatt samt fick direkt en öl i handen. Därifrån har jag förstått att de åkte till E-center där han fick i uppdrag att inhandla middag på tid. Kvällen fortsatte i en hyrd stuga i söderhamnstrakten med grillning, vattenskoteråkning och fest. Har även hört rykten om att han skulle bygga en fågelholk och sälja den. ;)
När de kom hem med honom dagen efter tror jag att han tyckte att det var en mycket lyckad kväll även om han var okontaktbar första kvällen och sen var bakis i 3 dagar. =)
 
 
 
Efter att svensexan hade varit började jag gå och klura på när min möhippa skulle kunna vara. Gissade nästan att det skulle bli i Finland men jag hade ingen aning om när, tills Daniel "råkade" försäga sig om att det skulle bli dan innan bröllopet trots att han hade avrått dem. Jag gick omkring och muttrade över detta men försökte göra undan så mycket som möjligt innan så att jag inte skulle ha så mycket kvar att göra dan innan bröllopet och på så sätt kunna njuta av möhippan. Så när vi åkte in till stan på torsdagen (2 dagar innan bröllopet) var jag totalt oförberedd på vad som komma skulle. =)
 
Såhär överraskad blev jag.. =)
 
De började med att klä om mig till prinsessa med tiara, slöja och trollstav. =) Sen satte de ett glas mousserande i handen på mig och så begav vi oss iväg på chokladprovning. Det var mycket intressant,, och gott förstås! ;) Vi fick lära oss mycket om kakaobönan, hur man tillverkar choklad och så fick vi även smaka på deras egna praliner.
Efter chokladprovningen gick vi iväg mot nästa anhalt som visade sig vara Vaasa day spa. Där hade de bokat en tid åt mig för hot stone massage. Jag har aldrig varit på det tidigare men det var så himla skönt. Jag kommer absolut att göra om det och jag rekommenderar det varmt till alla som tycker om massage/taktil. Det var massage med varma stenar. Hon tog inte i speciellt hårt utan det var mest bara skönt och avslappnande. Efter massagen var jag alldeles varm i hela kroppen och kände mig nöjd.
 
Då tog de oss vidare till sista planerade stoppet som var picknick vid Gustavsborg. Vi bredde ut oss vid dambadet där vi fick tak över huvudet då det regnade litegrann. Vi trodde ju aldrig att det skulle komma nån och bada när det regnade. Gustavsborgs dambad är, för dem som inte vet, en terass vid en strand som är endast för damer, där man kan få sola/bada topless/naken om man vill. Eftersom vi bara var "flickor" vid denna tillställning (det var ju en möhippa) tyckte vi att det var okej att vi hade picknick där en mulen, regnig dag.
 
Mina fina flickor hade fixat en mycket härlig picknick med vin, varmrökt lax, sallad, bröd, ost, kex och vindruvor. Efter ett tag började solen skina och det blev ganska fint väder. Det var även då som det började dyka upp damer. Den ena mer sur än den andra över att vi var där. Efter några ilskna blickar och elaka kommentarer packade vi ihop oss och åkte därifrån.
 
Några avslutade kvällen där medan vi andra gick och tog ett glas på en pub. Där var det så högt ljud så vi drack upp snabbt och så gick vi vidare mot vattnet där vi avslutade kvällen på en brygga i solnedgången. Jag måste säga att en bättre möhippan hade jag nog inte kunnat få. En "skämma-bort-Linda-dag" var precis det jag behövde 2 dagar innan bröllopet så jag fick något helt annat att tänka på.
 
 
 
STORT TACK till alla som var med och fixade svensexa och möhippa. Jag tror vi båda fick varsitt minne för livet. :)
 
 
 

Bulgursallad med ugnsrostade grönsaker

 
Passade på att göra en bulgursallad till middag ikväll då jag är ensam hemma. Måste säga att den blev riktigt lyckad. :)
 
Ingredienser :
Bulgur
Buljongtärning
Hackade valnötter
Blandsallad
Paprika
Zucchini
Körsbärstomater
Rödlök
Fetaost
 
Dressing: balsamvinäger, olja, flytande honung, salt och peppar.
 
Gör så här:
Koka bulgur i buljong. Blanda med de hackade valnötterna.
Dela tomaterna, skiva paprika, klyfta rödlöken och skiva zucchini i cm-tjocka skivor.
Blanda dressingen och häll över grönsakerna. Ställ i ugnen i 20 min (225grader). 
 
Servera med blandsallad och fetaost.
 
Receptet kommer ursprungligen från www.matvett.se

Ny kategori: Bröllop.

Hej!
 
Nu var det ett tag sen jag var inne på bloggen igen. Har inte haft så mycket att skriva om då det mest har blivit jobb denna vecka. Daniel hade besök av Jocke i början av veckan så de var ute och fiskade mest hela dagarna. I helgen har vi varit i Sundsvall och hängt ute på Alnö. Hann även med lite shopping och tycker själv att jag gjorde några fina fynd. Har bl.a. köpt en ny bikini på 70% rea till bröllopsresan.
 
Har inte hunnit gå igenom alla bilder från bröllopet ännu men i veckan är jag ensam hemma så då ska jag väl fixa att publicera några blogginlägg på kvällarna. :) Har skapat en ny kategori som heter bröllop där jag tänkte samla alla blogginlägg runt bröllopet. Tänkte dela upp inläggen från bröllopet i lite olika delar för annars skulle det bli så långt så ingen skulle orka läsa. :) Får se hur många inlägg det blir för jag har massor med fina bilder att visa er. :)

Namnbyte!

Så har vi då gift oss! Äntligen är det över efter ca 1 års planerande samtidigt som det också känns lite tomt. Vad ska vi göra nu? ;) Nåå, jag tror inte att vi blir utan att göra. Nu ska vi ju börja kolla igenom alla bilder för att välja ut de bästa. Vi ska även börja planera en bröllopsresa. Och så har jag ju bytt namn vilket betydet att jag också måste börja byta namn på körkort, pass o.s.v... Hmm.. Undrar om jag kan göra det från Sverige?
 
Så nu kan ni kalla mig fru Öhlund. Men Linda funkar ju fortfarande också bra! =)
 
Idag packar vi ihop och åker tillbaka till Sverige, men jag lovar att inlägg med många fler bilder kommer sen! :)
 
 

2 första veckorna.

Ojdå vad tiden har gått fort. Nu har 2 av mina 3 veckor semester snart sprungit förbi. Det mesta har förstås gått åt till bröllopsförberedelser men vi har även hunnit vara på villan och spela lite golf. Vädret har varit omväxlande mellan sol, mulet, varmt, kallt, regnigt, blåsigt och åska. Precis som sommaren ska vara. Nu blir det sista rycket innan lördag. Och sen ska jag ha några dagar som jag ska få ha semester i hjärnan också innan jag börjar jobba igen. :)




























Snart semester.

I torsdags firade vi Sveriges nationaldag på kennelklubben genom att ställa upp på utställning med memphis. Vi hade även avslutning på agility - kursen. På utställningen blev det inga priser. Han blev tvåa i gruppen. Däremot så lyckades han riktigt bra på agilityn. Han gjorde hela banan utan misstag. Då var vi riktigt stolta! :)

På kvällen hade vi middagsgäster och det blev rätt sent innan jag kom i säng. Jobbade på fredagen men kunde sluta efter lunch. När jag kom hem låg herrarna däckade i soffan. Daniel var bakis och Memphis var uttråkad.

I lördags satt jag inne nästan hela dagen och fixade med festprogrammet till bröllopet. Daniel och Memphis åkte och fiskade. När de kom hem var Daniel arg som ett bi och kopplet var i 2 delar.

I söndags blev det tidig väckning och vi packade ihop o bilen, hämtade elin och buck och rullade sen mot tärnsjö för att delta i lydnadsträning tillsammans med andra hundar från kenneln. Vädret visade sig inte från sin bästa sida och regnet öste ner hela dagen. Men trots det så var det en riktigt bra dag och träningen var mycket givande.

I måndags var jag trött hela dagen och när jag kom hem och skulle vila lite i soffan så somnade jag visst och vaknade halv 11. Men nu är det inte många dagar till semester. Jobbar bara 6 dagar till inklusive idag. Längtar!








Tomatsalsa m äpple och basilika.

Idag bjuder vi på denna goda salsa till middag. Vi hittade ett recept förra sommaren och det blev en hit. Passar perfekt till grillat kött. Välj gärna syrliga äpplen som bryter fint mot söta tomater.
 
Ingredienser :
2 gröna äpplen
1 kruka basilika
500 g körsbärstomater i olika färger.
1/2 rödlök
1 bit stjälkselleri
1/2 citron
2 msk vit balsamvinäger
2 msk god olja
salt och peppar
 
Gör så här:
Skölj och dela äpplena. Kärna ur och skär i mindre bitar. Grovhacka basilikan. Dela tomaterna. Skala och finhacka löken. Skär sellerin i fina bitar. Pressa över citronsaft och blanda samman vinäger med olja och krydda med salt och peppar. Blanda alla ingredienser i en skål. Njut!

Ytterligare en premiär.

Helgen innebar ytterligare en premiär för säsongen. Jag bakade nämligen min favoritpaj: Citronpaj med jordgubbar&kiwi. Jag älskar kombinationen. Detta är en paj som vi nästan alltid ätit till midsommar och det är klart att den är som bäst när det finns mumsiga inhemska jordgubbar. Men nog var den god igår också. Pajen är som godast dagen efter så funderar ni på att bjuda på denna goda paj i sommar vill jag tipsa om att baka pajen dagen innan och sen dekorera med frukten samma dag. Receptet hittar ni under kategorin "bakning".
 
Igår var jag ute och gick med memphis i skidspåren. 2h blev det i finvädret. Förutom det har vi städat lite (dammsugning + golvtorkning), bakat och busat. 

Långtur.

Har varit på en långpromenad med memphis i skidspåret. I 2h var vi ute och knatade på upp och nerför backar. När vi kom hem var jag helt slut i bena och ville bara sätta mig ner medans memphis inte ens ville gå in. Dålig kondis!
Annars inga speciella planer idag. Väntar på att få lite lunch nu och så tänkte jag tvätta ikväll.
 

Spännande.

Iiiiiihhh....dom är här!!!!! Spännande. :)

Premiär.

Igår gjorde vi premiärturen vid agntjärn -sjön Daniel brukar fiska vid. Dock var det inte för att fiska utan vi åkte för att hjälpa till att flytta en brygga från en sjö till en annan. Jag hjälpte till lite också men mest höll jag koll på Memphis så han inte skulle hamna under den stora tunga bryggan. På kvällen hade vi en mycket trött men nöjd hund. :)
 
det var fullt med grodor vid kanten.

Valborg.

Har firat valborg ganska lugnt iår. I ärlighetens namn hade jag inte ens tänkt på att det skulle vara något speciellt i veckan. Men idag när man är ledig känns det som helg och tror att det är söndag imorgon. Undrar om jag kommer ihåg att åka till jobbet imorgon. :)
 
Har haft Linnéa på besök under valborg och igår bjöd vi på Chevretoast till förrätt och hamburgare med mangosalsa till huvudrätt (recept finns på bloggen sen tidigare). Kvällen avslutades framför tvn. Idag vart det en härlig frukost med färska bär i yoghurten och sen gick vi bort till kennelklubben så memphis skulle få springa av sig. Vi har riktigt fint väder i Söderhamn idag. 
 

Torskrygg med ugnsbakade rotsaker.

 
Idag stod det fisk på menyn på Abraham Bäckgatan. Daniel stekte torskrygg i stekpannan kryddad med salt, svart- och vitpeppar. Till det serverades ugnsbakade rotsaker (potatis, palsternacka, morot och rödbeta) och romsås. Gottigott!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0