Torskrygg med ugnsbakade rotsaker.
Idag stod det fisk på menyn på Abraham Bäckgatan. Daniel stekte torskrygg i stekpannan kryddad med salt, svart- och vitpeppar. Till det serverades ugnsbakade rotsaker (potatis, palsternacka, morot och rödbeta) och romsås. Gottigott!
Morotskaka i långpanna.
Stockholm.
skogspromenader.
Spagetti och köttfärssås.
Idag är första dagen jag lagat mat på länge. Den senaste tiden är det faktiskt Daniel som lagat den mesta av maten eftersom jag kommit hem så sent från jobbet. Idag vart det spagetti och köttfärssås på det som fanns hemma så receptet blit lite därefter - på en höft.
Ingredienser:
Spagetti
400g köttfärs
1 morot
1bit purjolök
1bit paprika
1näve sockerärter
Några soltorkade tomater
Några oliver
1buljongtärning
Lite chilisås
Några msk matlagningsyoghurt.
Gör så här:
Strimla/skär grönsakerna.
Koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen.
Fräs grönsakerna i en traktörpanna eller kastrull.
Bryn färsen. Blanda ihop och krydda upp med kryddor och buljongtärning. Häll i chilisås. Avsluta med matlagningsyoghurten. Smaka av och servera med spagettin.
Gästblogg
Sabina här! Nu har jag helt klar med uppordnandet av Lindas recept. Det finns kött, fisk, fågel, vegetariskt, förrätter, bakning, matsedlar och bröd. Dessutom kan man hitta fina inspirationsbilder, mellanmålstips och sånt under Allt om mat samt intressant läsning under Artiklar.
Tack.
Jag vill passa på att tacka syrran som var snäll och erbjöd sig ordna upp mina recept under fler kategorier. Nu kanske det blir lättare att hitta när jag vill leta fram nån gammal favorit.