Idag är första dagen jag lagat mat på länge. Den senaste tiden är det faktiskt Daniel som lagat den mesta av maten eftersom jag kommit hem så sent från jobbet. Idag vart det spagetti och köttfärssås på det som fanns hemma så receptet blit lite därefter - på en höft.

 

Ingredienser:

Spagetti

400g köttfärs

1 morot

1bit purjolök

1bit paprika

1näve sockerärter

Några soltorkade tomater

Några oliver

1buljongtärning

Lite chilisås

Några msk matlagningsyoghurt.

 

Gör så här:

Strimla/skär grönsakerna.

Koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen. 

Fräs grönsakerna i en traktörpanna eller kastrull. 

Bryn färsen. Blanda ihop och krydda upp med kryddor och buljongtärning. Häll i chilisås. Avsluta med matlagningsyoghurten. Smaka av och servera med spagettin.