Pepparrotskyckling med mathavre

Detta recept gjorde jag i förrgår. Hittade receptet på ica.se. Det var kul att se att de har nyckelhålsmärkt recepten för att man ska se att det är ett ganska bra val. Daniel var skeptisk till mathavren men han åt 2 portioner så helt fel kan det ju inte ha varit. ;)
 
Ingredlienser:
2 dl okokt mathavre
3/4 pkt färskost med pepparrotssmak (125 g)
1/2 dl hackad gräslök
125 g broccoli
600 g kycklingfile
Tomater som tillbehör
Salt och peppar
Olja till stekning
 
Gör så här:
Koka mathavre enligt anvisning på förpackningen. Rör försiktigt ner färskosten i mathavren så att den smälter. Blanda också ner gräslök och kokt broccoli. Strimla kycklingen och stek i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Servera med tomater. :)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0