"Ämne i grönsak kan förlänga liv" - SvD
[bild lånad från SvD]
På tv4-nyheterna i morse hörde jag om en ny studie som har gjorts. En studie om att morötter kan förlänga liv. Enligt svenska dagbladet har en stor amerikansk studie gjorts där man har upptäckt att det inte är beta-karoten i morötter som är den skyddande faktorn utan alfa-karoten, en annan antioxidant.
Enligt Li C och Ford E et. al. som har lett studien minskar alfa-karoten risken att dö i förtid i hjärtkärlsjukdomar eller cancer med 39 %. Det här är deras slutsats:
"Conclusions: Serum alfa-carotene concentrations were inversely
associated with risk of death from all causes, CVD,
cancer, and all other causes. These findings support increasing
fruit and vegetable consumption as a means of
preventing premature death."
Alltså,, de rekommenderar ett ökat intag av frukt och grönsaker för att förebygga en förtidig död.
Jag gillar såna slutsatser eftersom de stödjer och stärker mina försök till att få folk att äta mer frukt och grönt!! =)
Referenser: (klicka på länken så kommer ni till artiklarna)
Svenska dagbladet
Archives of internal medicine - sammanfattning
Artikeln i pdf-format - kräver UB-inloggning
Tyvärr måste man vara student och ha tillgång till inloggning för att kunna läsa hela artikeln men sammanfattningen finns att tillgå gratis för alla.
associated with risk of death from all causes, CVD,
cancer, and all other causes. These findings support increasing
fruit and vegetable consumption as a means of
preventing premature death."
Alltså,, de rekommenderar ett ökat intag av frukt och grönsaker för att förebygga en förtidig död.
Jag gillar såna slutsatser eftersom de stödjer och stärker mina försök till att få folk att äta mer frukt och grönt!! =)
Referenser: (klicka på länken så kommer ni till artiklarna)
Svenska dagbladet
Archives of internal medicine - sammanfattning
Artikeln i pdf-format - kräver UB-inloggning
Tyvärr måste man vara student och ha tillgång till inloggning för att kunna läsa hela artikeln men sammanfattningen finns att tillgå gratis för alla.
Kommentarer
Trackback
